2025年8月2日,北京时间
去年双11买的空气炸锅,如今落满灰尘。我妈吐槽:“说好的省油健康,最后还不是堆厨房。”
空气炸锅真的适合每个人吗?答案是:不一定。
本身做饭频率低、外卖重度用户
买回家基本闲置,堆厨房占地
老年人或不爱收拾的人
每次炸完都要清洗滤网+内胆,不然会积油发臭
追求“真油炸口感”的吃货
空气炸锅模仿油炸,但吃起来仍偏干、不酥脆
不能代替油炸:它是“热风循环烘烤”
不能啥都往里丢:带汤汁的菜容易糊锅
不能不预热:预热能让食材更均匀熟透
预制类:鸡米花、薯条、小酥肉
果蔬类:秋葵、胡萝卜条、蘑菇片
面点类:冷冻包子、馅饼加热口感超棒
使用前:喷少量油雾,防干
使用中:中途记得翻面一次
使用后:一定要清洗网格,防油垢积累
“空气炸锅不是厨房神器,是懒人半成品伴侣;别神化,也别贬低。”
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